Зои Лионидас Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции скачать бесплатно fb2 и epub
- Год выхода:
- Жанр: Кулинария, Научно-популярная литература, Популярно об истории
- Книги в серии: История и наука Рунета
- Книга в подборках: иллюстрированное издание, Средневековье, портрет эпохи, интересные факты, повседневная жизнь, средневековая Франция, история культуры, история кулинарии, история Франции
- Все книги автора: Зои Лионидас
- Рейтинг книги:
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
