Вильям Похлёбкин Пряности, специи, приправы скачать бесплатно fb2 и epub
- Жанр: Кулинария
- Книги в серии: Кулинария. Похлебкин
- Книга в подборках: оригинальные рецепты, национальная кухня, приготовление пищи, кулинарная классика, старинные рецепты, готовим вкусно, приправы, пряности, специи
- Все книги автора: Вильям Похлёбкин
- Рейтинг книги:
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашеной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Скачать книгу «Пряности, специи, приправы» бесплатно
FB2
EPUB
Подготовка к скачиванию файла формата *.fb2.
Время ожидания: 5 сек.
Ваша ссылка: Cкачать fb2.
Другие книги автора
Оставь свой отзыв
Похожие книги