Ольга Жукова Готовим семгу. Практическое руководство для современной хозяйки с пошаговыми инструкциями и новыми рецептами скачать бесплатно fb2 и epub

Год выхода: 2025
Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Хобби, Увлечения
Книга в подборках: только на Литрес, Самиздат, кулинарные рецепты, блюда на каждый день, оригинальные блюда, кулинарные секреты, блюда из рыбы
Все книги автора: Ольга Жукова

Как выбрать, разделать и вкусно приготовить семгу или другую красную рыбу (лосось, кижуч, кета, форель, горбуша, нерка). Более 100 рецептов оригинальных и малоизвестных праздничных и повседневных блюд: салатов, паштетов, горячих и холодных закусок, супов, горячих блюд, пирогов, шашлыков и домашних соусов к рыбе. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями приготовления, авторскими комментариями и историями происхождения этих блюд. Книга адресована молодым хозяйкам и всем, кто любит рыбную кухню.