Галина Лазарева Выращивание грибов скачать бесплатно fb2 и epub

Год выхода: 2013
Жанр: Кулинария, Рукоделие и ремесла, Сад и огород
Книга в подборках: садово-огородные работы, агротехника, блюда из грибов, выращивание грибов
Все книги автора: Галина Лазарева
Рейтинг книги:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(2.5)

Разводить грибы подобно культурным растениям – давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из огромного количества пищевых грибов только немногие, около 30 видов, испытаны для возделывания в искусственных условиях. Из них только 8 видов отобраны для промышленного производства, они хорошо растут и плодоносят в культуре. Это – шампиньон, вешенка обыкновенная, летний и зимний опенок и некоторые другие грибы.