Сборник Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста скачать бесплатно fb2 и epub

Год выхода: 2024
Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария
Книги в серии: ПП. Теория и практика правильного питания
Книга в подборках: диеты, кулинарные рецепты, здоровый образ жизни, кулинарное искусство, здоровое питание, полезные привычки, диетическая кухня, диетотерапия
Все книги автора: Сборник
Рейтинг книги:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(4.7)

К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда остаются достаточно простыми и доступными, чтобы любой желающий мог воспроизвести их на своей собственной кухне.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.