Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование скачать бесплатно fb2 и epub

Год выхода: 2014
Жанр: Кулинария
Книги в серии: Еще вкуснее и проще
Книга в подборках: кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, домашнее консервирование
Рейтинг книги:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(4.67)

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!