Читать онлайн Все о выращивании и выгонке луковичных растений в России бесплатно

Предисловие

Луковичные цветы – «праздник, который всегда с тобой»

Вы любите цветы и у вас есть небольшой сад? Отлично! А если только балкон или лоджия? Тоже хорошо. Даже цветочные горшки с землей в обычной комнате – на столике ли, на подоконнике – вполне неплохо. Из всего необъятного множества цветов вы особенно нежно относитесь к луковичным? И мечтаете их выращивать? И не только летом, но и к Рождеству, например? Или в суровом феврале радоваться чуду расцветшего тюльпана, нарцисса, гиацинта? Если это так, я поделюсь с вами несложными секретами выращивания крокусов и лилий, мускари и тюльпанов, ирисов и георгинов, фрезий и подснежников – и еще многих других цветов, которые называются луковичными растениями, потому что растут они из луковицы. Я занимаюсь луковичными не первый год, они растут у меня в маленьком дачном саду и на балконе, они образуют небольшой – тропических расцветок – островок зимнего сада в моей гостиной. Луковичные могут быть рядом с нами в любой сезон – весной, летом, осенью, даже зимой! – постоянно создавая в нас настроение радости. Усилия потребуются вполне посильные, и кусочек цветочного рая всегда будет с вами. От названий до их нежных ароматов и изумительных оттенков – всем прекрасны эти цветы. Настоящий «праздник, который всегда с тобой».

Мое увлечение луковичными началось десять лет назад: подруга подарила мне луковицу ананасной лилии. До этого на моем участке росли более привычные для российских дач, клумб и цветников виды лилий. А эта ананасная красавица была похожа в цветении на большой колос, только с цветами вместо колосков, а на верхушке колоса находилась шапочка из густо-зеленых листьев. Выглядит такая лилия как немного вытянутый по вертикали ананас, но необычной расцветки – нежно-зеленые цветы с красной линией, идущей по краям лепестков. В общем, с появления этой красавицы я просто влюбилась в луковичные цветы, изучила историю возникновения каждого вида, легенды и мифы об этих цветах, а параллельно создавала на даче и дома настоящую коллекцию луковичных цветов.

У меня очень много тюльпанов: розово-красных с желтой каемкой, темно-красных с оранжевой, белых – с каймой красной, а также – представьте себе – шоколадных с оранжевой каймой по краям, темно-фиолетовых, сиреневых, бордовых. Не только любой цвет, но и удивительные формы: изысканные бахромчатые и лилиецветные, попугайные и махровые!

Тюльпан – уникальный цветок! В Европу он попал из Турции, а четыре столетия назад в Голландии началась настоящая тюльпаномания: на тюльпанах можно было заработать или потерять громадные состояния! Поистине золотые луковицы! Вот что писал о роскоши голландского тюльпана великий французский поэт Теофиль Готье:

А нарциссы, без которых весна непредставима! Мифы об этом цветке существовали и в Древней Греции, и в Древнем Востоке. И всюду нарцисс был красавцем, углубленным в самосозерцание. Есть у меня и гиацинты, пришедшие к нам из Древней Греции, воистину прямо из мифа о прекрасном атлете Гиацинте, получившем смертельную рану на спортивных состязаниях: цветы возникли из капель его крови. А лилии – это целый отдельный мир: лилии белые, оранжевые, золотистые, лимонные, красные, розовые, то в крапинку, то – без, с цветами в форме колокольчиков, воронок, трубок, чаш, а то и в виде звезды или чалмы. Лилия – это отдельная песня, которая звучит от Канады до Южной Индии уже тысячи лет. В Древнем Египте лилию считали символом свободы, а в средневековой Франции эти цветы разводил чуть ли не всякий, поэтому Францию в те времена называли «королевством лилий». Но такое маленькое королевство может стать доступным каждому из нас!

Прекрасны цветы весной и летом, но зимой они еще чудеснее! Такое чудо мы получим в наших квартирах благодаря выгонке луковичных – я опишу секреты этих зимних действий с луковицами на страницах книги.

«Мы горячо рекомендуем любителям заняться выгонкой цветов не потому только, что последние своей красотой как бы возмещают исчезнувшую роскошь лета и цветочное изобилие осени, но также и потому, что быстрое развитие выгоняемых в комнатах растений приносит изо дня в день все новые сюрпризы и служит постоянным источником удовольствий» (М. Гесдерфер. Комнатное садоводство. – 1905).

И невозможно не сказать о мелколуковичных цветах: мускари, пролесках, крокусах, подснежниках. Они некапризны и создают гармоничный стиль даже в крохотном саду, особенно если научиться такому дизайну посадки, чтобы визуально множество небольших цветов выглядело как «цветущие коврики». Цветы ранней весны – с них она начинается на моей даче: с синих пролесков и мускари, с желтых, белых, фиолетовых крокусов. Но даже осенью можно создать цветник со сплошным полотном мелколуковичных: например, у меня всегда имеется специальная розово-сиреневая грядка с колокольчиками безвременника осеннего.

Если вы внимательно прочитаете эту книгу, вы научитесь:

♦ правильно покупать луковицы для посадки;

♦ грамотно сажать и выращивать луковичные цветы в открытом грунте;

♦ классифицировать луковичные растения;

♦ квалифицированно ухаживать за почвой, в которую высажены цветы;

♦ подкармливать луковичные органическими удобрениями;

♦ защищать свои цветы от вредителей, болезней, а также от холодов после окончания цветения;

♦ дизайнерски точно сочетать цветы на грядке или на балконе;

♦ выращивать цветы зимой, то есть заниматься их выгонкой;

♦ доращивать цветы после выгонки.

Чтобы создать для себя бесконечный праздник великолепных цветов, необходимо всего лишь следовать простым советам и рекомендациям книги, которую вы сейчас держите в руках.

Глава 1 Секреты луковичных культур

Как луковичные растения покоряли мир

Луковичные растения возникли раньше, чем на Земле появился человек, но именно человек дал им название – очень простое: у луковичных была луковица, из которой и развивался цветок. Сначала луковичные просто ели – ведь подземные луковицы и клубни неплохая еда! И, как теперь оказалось, весьма полезная (но подробнее об этом резервуаре питательных веществ – луковице – мы поговорим в разделе о ее строении).

Под луковичными в дальнейшем я буду подразумевать все растения, которые имеют подземные органы – луковицы, клубни, клубнелуковицы.

В Древнем Египте несколько тысячелетий назад занимались выращиванием лука, а на Крите – крокусов. Но не только в Египте и в Древней Греции ценились луковичные; лилии, крокусы, цикламены, нарциссы, гладиолусы, ирисы, гиацинты выращивались в Китае, Корее, Индии, Средиземноморье много веков назад. А мелколуковичные – мускари, пролески, подснежники – издавна росли в лесах южной Европы, а также на Кавказе.

Лишь тюльпан появился в человеческой цивилизации позже остальных луковичных собратьев. По мере развития человечества некоторые луковичные стали уже не просто едой, а религиозными символами. Так, лилия воспринималась древними эллинами как символ чистоты. Эту же линию продолжило христианство: лилия в христианстве – это цветок Богоматери. Лилия – не только религиозный символ, но и символ власти: цветок французских королей. А древнеиндийская и древнеегипетская религиозная живопись изобилует символическими изображениями ириса.

Всегда и всюду луковичные воспринимались человеком и как символ красоты, и как ее воплощение.

Тюльпаномания, возникшая в Голландии в XVII веке, – одна из страниц преклонения перед красотой тюльпана. Но до этой страницы были еще более древние – ведь тюльпан родом из Оттоманской империи. В Cредние века Константинополь славился бесчисленным множеством магазинов цветов, в которых продавались луковицы тюльпанов, гиацинтов, лютиков, рябчиков императорских, ветреницы (это тоже луковичные цветы!). Но тюльпан был несомненным фаворитом! Ведь не праздники лютиков и рябчиков устраивались в Турции, а праздники тюльпанов! Тюльпан был возлюбленным цветком в персидской поэзии. Великий Хафиз говорил: «С его девственной прелестью не может сравниться даже сама роза».

В середине XVI века австрийский посланник, плененный красотой тюльпанов в саду турецкого султана, купил несколько луковиц, чтобы доставить их в Венские императорские сады. Именно из этих садов еще через 40 лет тюльпаны попали в Голландию. А еще через три десятка лет здесь началась настоящая тюльпаномания! За особенно ценную луковицу можно было получить великолепное имение или огромные деньги. Амстердамские улицы и площади становились весной тюльпановыми царствами, впрочем, как улицы и площади и других голландских городов, а за городскими границами начинались поля тюльпанов.

Так навсегда голландцам была привита любовь к этому цветку. Любой цвет – на любой вкус. Даже черный тюльпан впервые вывели голландцы – называется он «Роза Берле».

Не миновала тюльпановая лихорадка и другие европейские страны, но в умеренном виде. Во всяком случае, тюльпановые луковицы стоили во всей Европе очень дорого. А затем цена на них упала – это произошло в Викторианскую эпоху, примерно в середине XIX века. И тюльпан стал цветком не только элиты. А производство луковиц – промышленным.

Сегодня Голландия по-прежнему самая тюльпановая страна: больше всего тюльпанов выращивают именно здесь. Верна тюльпановой луковице и Великобритания – она на втором месте. Далее идут США и Япония.

Классификация луковичных

Луковичные классифицируют по срокам посадки, по срокам цветения и по морозоустойчивости. Существуют также различия по глубине посадки.

Классификация по срокам посадки

♦ Весенние луковичные: их сажают весной, цветут они летом или осенью. Это гладиолусы, георгины, бегонии.

♦ Осенние луковичные: осенняя посадка, цветение будущей весной. Это тюльпаны, нарциссы, гиацинты, мускари, подснежники, крокусы, пролески, ветреницы (анемоны), ирисы.

♦ Внесезонные луковичные: можно сажать весной, тогда цветение припадает на лето или осень. Можно сажать осенью, тогда цвести внесезонные луковичные будут на следующий год весной. Лилии – самые распространенная группа этих луковичных.

Классификация по срокам цветения

♦ Весеннецветущие луковичные: гиацинты, ирисы, крокусы, мускари, нарциссы, подснежники¸ тюльпаны, пролески, ветреницы (анемоны), бегонии, ирисы.

♦ Летнецветущие луковичные: ирисы, бегонии, георгины, гладиолусы, лилии, но и поздние нарциссы и поздние тюльпаны.

♦ Осеннецветущие луковичные: крокусы осенние, безвременники осенние, штернбергии.

На таблице удобно расположена информация, которая поможет вам ориентироваться в сроках посадки луковичных, в ее глубине, в сроках их цветения, а также запомнить примерную высоту цветоноса у самых распространенных в Подмосковье и в средних широтах России луковичных растений.

Таблица сроков посадки и цветения луковичных культур

Классификация луковичных культур по морозостойкости луковиц

♦ Морозостойкие луковицы (они способны перезимовать в земле и весной зацвести) у нарциссов, тюльпанов, лилий, ирисов, крокусов.

♦ Нестойкие луковицы (в земле они не зимуют, их нужно выкапывать и хранить в прохладном помещении) у канны, георгина.

Весеннецветущие луковичные относятся к морозо– и засухоустойчивым цветам.

Строение и виды луковиц

Луковица – это, в сущности, тот же побег. Просто стебель в таком видоизмененном побеге соответствует дну луковицы, а чешуйки, которые крепятся к донцу, соответствуют листьям. Самые толстые чешуйки размещены в центре луковицы, самые тонкие – почти прозрачные, цвета беж – находятся снаружи. У луковиц различных растений могут быть разная форма и размер. В общем, любая луковица устроена так же, как луковица всем нам знакомого лука.

При вертикальном разрезе луковицы мы можем увидеть у самого донышка зародыш цветочной стрелки, а вокруг этого зародыша – зародыши листьев. В луковице содержится такой запас питательных веществ, что их хватает для того, чтобы растение пустилось в рост в любое время года! Именно за зимнее цветение я так люблю луковичные!

Как устроена луковица, можно понять, если посмотреть на строение луковицы тюльпана на рисунке 1. Луковицы других цветов очень похожи на него.

Кроме зимнего цветения луковичные цветы отличаются от других цветов тем, что количество листьев заранее определено количеством их зачатков в луковице. А это значит, что листья у луковичных нужно обрывать осторожно – их запас невосполним! Я обрезаю у своих луковичных цветов только высохшие листья.