Марсель Зиганшин Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм скачать бесплатно fb2 и epub
- Год выхода: 2021
- Жанр: Организационный менеджмент, Производственный менеджмент, Управление персоналом
- Книга в подборках: руководителям организаций и предприятий, управление людьми, управление предприятием, эффективное руководство, командный подход, клиентоориентированность
- Все книги автора: Марсель Зиганшин
- Рейтинг книги:
«Макдоналдс» – отличная школа менеджмента, продуманные и выстроенные до мелочей производственные процессы. Благодаря четким стандартам компания добивается их идеальной синхронизации. Можно ли перенести этот опыт и практики в свою компанию и создать бизнес-фабрику в стиле «Макдоналдс»?
Опираясь на многолетний управленческий опыт работы в «Макдоналдс», «Додо Пицце», «Вилгуд», предприниматель Марсель Зиганшин утверждает: в какой бы сфере вы ни работали, свой «Макдоналдс» можно построить везде.
Книга состоит из трех основных частей: «Команда», «Эффективность и управление» и «Клиент». Именно эти три составляющие необходимо держать под контролем, чтобы бизнес работал без сбоев, как слаженный механизм, и автор подробно на примерах из практики рассказывает, как это сделать. Книга будет полезна как предпринимателям, так и любому менеджеру, работающему над оптимизацией процессов.
Скачать книгу «Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм» бесплатно
-
Riston 9 дек. 2022 03:24Хорошая книга. Воды нет, только факты и примеры. Полезна для бизнеса как пособие и не только в ресторанном бизнесе, думаю, такие знания можно применить везде, при желании. Очень интересно написано про внутреннюю систему работы Макдональдс, также в книге упоминаются часто такие компании как ДодоПица, БизонПиЦа, Тойота, Страбакс, Луивитон. Автор даже цитирует основателей крупных компаний, например как Walmart, Сэма Мур Уолтон. Данную книгу рекомендую.0
-
Юрий Ботвинский 6 сент. 2022 07:08Легкое и доступное изложение сложных и, в то же время, таких банальных вещей. Книга открывает глаза на многие ошибки в своей практике.0
-
Юлия Гафарова 28 авг. 2022 02:20Очень интересно, ëмко и по делу! Массу советов вынесла для себя и своего будущего бизнеса, очень хочется со временем превратить его в успешную фабрику, как это получилось у автора!0
-
an.abdieva 7 авг. 2022 09:07Прекрасная книга для тех,кто хочет начать своё дело и не имеет чёткой картинки,после прочтения складывается цельный образ того,что происходит внутри корпораций и почему же все так бегают по кухне)0
-
Сергей 4 авг. 2022 07:26Хорошая, содержателтная, толковая книга без водыМакдоналдс я не любою как продукт, но основательность подхода впечатляет и показывает, доказывает действенность «традиционной» бизнес-школы0
-
Евгения Мушенкова 28 июль 2022 08:54Не пожалела, что прочитала. Узнала новые факты. Легко читается, занятно, без воды, можно даже какие-то мысли полезные вынести.0
-
ЛАмПОЧКА 16 июль 2022 12:43досталась в дар от мегафона. В противном случае было бы жаль денег. Книгу читать любопытно. Именно сейчас весь ее потенциал, как от гуру экономики и летит в тар тарары))) Я знакома с людьми, которые убежали из Макдака, с теми, которые поработав там держат свои общепиты и максимально не используют опыт Макдака. Но так же все сейчас видят, как используется сокращения для снижения себестоимости, и что после этого ожидает компании! может СССР и развалился ,может я и ни за что не хотела бы так оказаться будучи взрослой (ребенокм еще можно было это как то пережить). Но плановая экономика - непревзойденная, особенно в ситуациях дружбы большого кол-ва народов))) а социальный настрой на обеспечение работой - это очень правильная идея, гораздо правильнее чем та, где всех поголовно обеспечивают "уверенностью в себе и белым воротником" не взирая на личные возможности. Короче, читать книгу следует с определенным багажом знаний и опыта, а так же с достаточно развитым критическим мышлением. Тогда помимо удовольствия появится возможность увидеть зерна полезностей на страницах.0
-
istore.1992 27 апр. 2022 08:26Пожалуй, это лучшая книга про бизнес которую я читала. Спасибо автору за дельные советы и разбор интересных и жизненных ситуаций.0
-
Nordstream 19 апр. 2022 09:50Интересненько. Правда автор часто повторяется, иногда из главы в главу, видно сам забывает, что уже было то же самое в предыдущих главах. Не фолиант конечно, но для общего развития почитать можно0