Ульбе Босма Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине скачать бесплатно fb2 и epub
- Год выхода: 2023
- Жанр: Зарубежная образовательная литература, Научно-популярная литература, Популярно об истории
- Книги в серии: Исторический интерес
- Книга в подборках: исторические исследования, политическая история, история цивилизации, интересные факты, продукты питания, история кулинарии, экономическая история
- Все книги автора: Ульбе Босма
Сахар – это сладкий источник удовольствия и искренней радости, обожаемый как детьми, так и взрослыми. Трудно представить, чтобы безобидный продукт, который присутствует в составе почти любого товара на прилавке магазина, мог вершить историю мира, ломать и, наоборот, возвышать судьбы сотен и тысяч людей. В этом провокационном, разоблачающем исследовании профессор Ульбе Босма проведет нас по основным вехам 2000-летней монополии сахара. Станьте свидетелями сокрушительных побед сахарной индустрии над обществом: коррупции, рабства, розжига межэтнической ненависти, войн и болезней. Вместе с автором проследите за ее взлетами и падениями, загляните в прошлое, настоящее и будущее сладкой пустышки, которая поработила человечество.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.