Константин Жук Домашний сыр скачать бесплатно fb2 и epub

Год выхода: 2017
Жанр: Кулинария, Руководства, Сделай сам, Хобби, Увлечения
Книги в серии: Кулинарное открытие
Книга в подборках: домашняя кухня, кулинарные секреты, домашние рецепты, сыроделие, молочные продукты
Все книги автора: Константин Жук
Рейтинг книги:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(4.21)

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.